Caves Louis de Grenelle, Cantina e attrazione turistica a Saumur, Francia

Caves Louis de Grenelle è una cantina e attrazione turistica nel cuore di Saumur, in Francia, ricavata a circa 12 metri di profondità all'interno di un'antica cava di pietra calcarea. Il sito è composto da una rete di gallerie sotterranee lunghe circa 2 chilometri, dove riposano milioni di bottiglie, insieme a una sala degustazione e un piccolo negozio scavati nella roccia.

La casa fu fondata nel 1859 e sistemò le proprie cantine in gallerie che i prigionieri avevano scavato nel tenero tufo fin dal XV secolo. Nel tempo è diventata uno degli ultimi produttori familiari di vini spumanti ancora attivi nella regione.

Il nome Louis de Grenelle deriva dalla via in cui fu fondata la casa, legandola direttamente alla città. Durante una visita guidata, i visitatori possono camminare tra alcuni dei tunnel di cava più antichi ancora in uso a Saumur e degustare vini negli stessi passaggi in cui un tempo veniva estratta la pietra.

Le visite guidate si svolgono più volte al giorno in francese e in inglese, quindi è consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto in estate. Il sito è dotato di rampe e servizi per persone in sedia a rotelle, parcheggio gratuito nelle vicinanze e possiede il marchio Accueil Vélo per chi arriva in bicicletta.

Durante la Seconda guerra mondiale, alcuni membri della Resistenza francese utilizzarono alcune gallerie nascoste come rifugio. In fondo ai tunnel si dice che esista una sedia conosciuta come la sedia del re, che pochissimi visitatori riescono a vedere.