Frigorífico Bories, Sito del patrimonio industriale a Magallanes, Cile.
Frigorífico Bories è un antico impianto di lavorazione della carne in Patagonia con più edifici in mattoni rossi, tetti in metallo e grandi finestre disposte in motivi geometrici. Il complesso mostra una struttura industriale ordinata progettata per la lavorazione e la refrigerazione della carne.
L'impianto ha aperto nel 1914 e ha elaborato carne da greggi di pecore locali fino al 1992. Segna una svolta nello sviluppo industriale della regione di Magellano.
Gli edifici mostrano l'architettura europea portata dai coloni all'inizio del 1900. Passeggiando tra gli spazi, si vede come il design riflette le condizioni di lavoro e il ritmo della vita industriale di quel periodo.
Il sito è aperto tutto l'anno con terreno irregolare tra gli edifici antichi. Indossa scarpe comode e prenditi tempo per esplorare il vasto complesso a un ritmo tranquillo.
Il sito conserva l'attrezzatura originale degli anni 1910, incluse camere di congelamento e sistemi di trasporto costruiti per l'elaborazione dei prodotti ovini. Queste macchine mostrano quanto fosse avanzata la tecnologia di refrigerazione per l'epoca.
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