Mercado Central de Lima
Il Mercato Centrale Gran Mariscal Ramon Castilla e un mercato con circa 2000 banchi dove si vendono frutta, verdure, carni, pesce e prodotti artigianali nel centro di Lima. Gli stretti corridoi sono pieni di vita con esposizioni colorate e un movimento costante tra acquirenti e venditori.
Questo mercato e stato fondato nel 1851 e si e evoluto nel corso di piu di 170 anni mantenendo il suo carattere tradizionale. Cio che comincio come uno spazio piu piccolo si e trasformato in uno dei piu grandi e piu visitati mercati della citta.
Questo mercato e il luogo dove i vicini si riuniscono quotidianamente per acquistare cibo fresco e mantenere relazioni con i venditori che conoscono da anni. Le interazioni tra acquirenti e venditori riflettono il forte senso di comunita che caratterizza la vita in questa parte di Lima.
Il mercato si trova in una posizione centrale a Lima ed e facile da raggiungere con i trasporti pubblici, l'auto o a piedi. Il momento migliore per visitarlo e la mattina presto quando gli allestimenti sono piu freschi e le folle sono minori.
Molti venditori lavorano qui da decenni, con alcuni figli che ora vendono merci accanto ai loro genitori. Questa continuita crea un senso speciale di tradizione e presenza familiare multigenerazionale.
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