La Cancha, Mercato all'aperto a Cochabamba, Bolivia
La Cancha è un grande mercato all'aperto situato nella città di Cochabamba, in Bolivia, che si estende per diversi isolati. Le bancarelle sono disposte molto vicine l'una all'altra e offrono prodotti freschi, abbigliamento, articoli per la casa e prodotti regionali.
Il sito fungeva da punto di scambio tra le comunità locali molto prima che la città di Cochabamba venisse fondata ufficialmente nel XVI secolo. Nel corso dei secoli successivi, è cresciuto gradualmente fino a diventare il grande centro commerciale che è oggi.
Molti venditori alla La Cancha parlano quechua, e si può spesso sentire questa lingua negli scambi quotidiani tra acquirenti e venditori. I tessuti, le erbe e gli alimenti in vendita provengono direttamente dalle valli e dagli altopiani circostanti, conferendo al mercato un forte carattere regionale.
Una visita al mattino o nel primo pomeriggio è consigliata, poiché è in quel momento che le bancarelle sono più attive e la scelta di prodotti è maggiore. Il mercato è molto affollato, quindi è utile tenere i propri effetti personali vicino e iniziare esplorando le aree centrali prima di addentrarsi più in profondità.
Ogni sezione della La Cancha è dedicata a un tipo diverso di merce, e questa disposizione non è mai stata pianificata ufficialmente, ma si è sviluppata naturalmente nel tempo, man mano che i venditori di prodotti simili si riunivano nelle stesse zone. Passare da una sezione all'altra dà la sensazione di entrare in un mercato completamente diverso.
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