Tarata, city in Cochabamba Department, Bolivia
Tarata è una piccola città del dipartimento di Cochabamba, in Bolivia, situata nel cantone di Tarata, non lontano dal capoluogo dipartimentale. Il suo centro è organizzato intorno alla Plaza Aroma e comprende edifici coloniali in pietra, tra cui la chiesa di San Pedro, il convento di San José e una torre del municipio che si affaccia sulle colline circostanti.
Tarata si sviluppò a partire da una missione francescana, e il convento di San José, considerato il primo convento della Bolivia, fu costruito alla fine del XVIII secolo. La città divenne poi una base per i missionari francescani che organizzavano il loro lavoro nelle regioni orientali della Bolivia, tra cui Moxos e Chiquitos.
Il nome Tarata deriva dal quechua e descrive la posizione della città in una valle di montagna. Passeggiando per le strade si possono vedere donne che tessono tessuti tradizionali e, a novembre, la città si anima per la festa del patrono San Severino.
Il centro città è facile da esplorare a piedi, poiché i principali punti di interesse sono concentrati intorno a Plaza Aroma. Gli autobus locali da Cochabamba partono regolarmente e il viaggio dura circa mezz'ora, rendendo una gita mattutina o pomeridiana molto semplice.
All'interno della chiesa di San Pedro è esposta una spada appartenuta al presidente boliviano Mariano Melgarejo, un dettaglio che molti visitatori non notano. Melgarejo nacque a Tarata, così come il successivo presidente René Barrientos Ortuño, e le case di entrambi si trovano ancora in città.
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