The Lily, Mulino a vento olandese e mulino per cereali ad Amelup, Australia
The Lily è un mulino a vento in stile olandese situato nella regione del Great Southern con una torre in mattoni alta 25 metri e quattro pale in acciaio di circa 24,6 metri di diametro. Funziona come una struttura operativa che produce farina utilizzando l'energia eolica e i metodi tradizionali di macinazione.
Il mulino è stato costruito tra il 1991 e il 1997 da un immigrato olandese che ha integrato materiali recuperati da edifici vicini nella struttura. Questa costruzione si basa su tradizioni molitorie centenarie portate dall'Europa alla campagna australiana.
Il mulino introduce i visitatori australiani al patrimonio agricolo olandese attraverso il suo design del XVI secolo e i metodi tradizionali.
Il sito beneficia di venti forti e costanti durante tutto l'anno nella regione del Great Southern, che alimentano in modo affidabile la produzione di farina. Le condizioni del vento possono influenzare quando il mulino è operativo, quindi verificare in anticipo aiuta a pianificare una visita.
La proprietà include un aereo Douglas DC-3 del 1944 riconvertito che funge da alloggio per gli ospiti con vista sulle montagne della Stirling Range. Questa caratteristica inaspettata aggiunge uno strato interessante all'ambiente rurale e alla sua storia dell'aviazione.
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