Tintara, Cantina storica a McLaren Vale, Australia Meridionale.
Tintara è una cantina a McLaren Vale che produce vini come Cabernet Sauvignon, Fiano, Grenache Shiraz Mataro, Sangiovese e Shiraz da vigneti del Sud Australia. La proprietà dispone di edifici storici che ospitano sale di degustazione e possono essere esplorati con visite guidate, dove i visitatori degustano vini accompagnati da piatti regionali.
Alexander Kelly fondò Tintara nel 1861 con importanti investitori del Sud Australia come Walter Hughes, Samuel Davenport e Thomas Elder come partner. L'azienda si sviluppò in un'operazione importante nella regione vinicola in via di sviluppo del Sud Australia.
Le degustazioni di vino si svolgono in completa oscurità, permettendo ai visitatori di concentrarsi solo sul gusto e l'olfatto mentre assaggiano le varietà locali. Questo approccio insolito distingue l'esperienza dalle altre cantine della regione.
La cantina è situata su Main Road a McLaren Vale con parcheggio disponibile in loco per i visitatori. Le visite guidate e le degustazioni si svolgono regolarmente, quindi è bene verificare in anticipo per assicurarsi che le vostre attività preferite siano disponibili.
La cantina possiede la bottiglia più antica di vino australiano sopravvissuta, un clarete risalente al 1867. Questo raro artefatto dimostra la longevità dei vini dai primi giorni della vinificazione nell'Australia Meridionale.
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