Barossa Valley, Valle vinicola nell'Australia Meridionale.
La Barossa Valley si estende per circa 13 chilometri di lunghezza e 14 chilometri di larghezza attraverso le colline ondulate del Sud Australia, dove si alternano pendii dolci e suoli pianeggianti. I vigneti coprono gran parte del paesaggio, punteggiato da piccoli centri e tenute familiari sparse lungo le strade principali.
Il colonnello William Light diede il nome all'area nel 1837 per onorare una vittoria britannica sui francesi durante le Guerre Napoleoniche. Coloni dalla Slesia arrivarono dal 1842 in poi e piantarono i primi vigneti, ponendo le basi per l'attuale industria vinicola.
Le antiche tenute vinicole della regione mostrano un'eredità tedesco-australiana, con nomi e cantine che richiamano radici slesiane. Molte famiglie curano le loro viti da generazioni e talvolta parlano ancora tra loro il tedesco Barossa.
Più di 150 cantine offrono degustazioni, e la maggior parte si trova vicino a Nuriootpa, Tanunda, Angaston o Lyndoch, quindi puoi visitarne diverse in un giorno. La vendemmia va da febbraio ad aprile, quando l'attività nelle cantine raggiunge il culmine e molte tenute accolgono visitatori.
La cantina Seppeltsfield conserva botti che sono state rabboccate continuamente dal 1878, quindi i visitatori possono degustare vini con una maturazione che risale a oltre un secolo fa. Alcune annate sono più vecchie della maggior parte degli edifici circostanti e tracciano il percorso di un unico stile produttivo attraverso le generazioni.
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