Old Goulburn Brewery, Birrificio storico a Goulburn, Australia.
La Vecchia Fabbrica di Birra Goulburn è un complesso industriale a Goulburn, Nuovo Galles del Sud, composto da diversi edifici. Include mulini a vapore, un forno per il tabacco e cottage per i lavoratori distribuiti lungo Bungonia Road.
William Bradley e William Shelley fondarono la fabbrica di birra nel 1838 come una delle prime fabbriche a vapore dell'Australia. Questo ha segnato l'inizio della produzione industriale nel continente.
Lo stile architettonico georgiano è visibile nella solida costruzione in mattoni che persiste ancora oggi. Questo metodo costruttivo era tipico dei primi siti industriali e definisce come il luogo appare.
Il sito si estende lungo Bungonia Road ed è meglio esplorarlo a piedi per vedere tutti gli edifici e le strutture. Oggi funziona come hotel e ristorante, quindi puoi anche mangiare durante la visita.
La progettazione dell'edificio è stata ispirata da principi scientifici descritti in un saggio, con il costruttore che applicava idee all'architettura industriale. Questo mostra come i primi costruttori di fabbriche combinavano scienza e costruzione pratica.
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