Palisade Hotel, Pub e hotel storico a Millers Point, Australia
Il Palisade Hotel è un pub e hotel a Millers Point, Sydney, ospitato in un edificio storico tutelato dei primi del Novecento. Dispone di un pub al piano terra, un ristorante e otto camere ai piani superiori.
L'edificio fu costruito nel 1916 per servire il quartiere operaio di Millers Point, strettamente legato al commercio portuale di Sydney. Oggi è iscritto nel registro del patrimonio dello Stato del New South Wales.
Il piano terra mantiene elementi di design industriale dal suo passato come bar per lavoratori, mentre il ristorante al piano superiore serve cucina australiana moderna in stile di cena condivisa.
L'hotel si trova in Bettington Street, a Millers Point, a pochi minuti a piedi da Darling Harbour e dal centro città. Il pub al piano terra e il ristorante al piano superiore hanno orari diversi, quindi vale la pena verificare in anticipo.
Ognuna delle otto camere è decorata con murales dipinti a mano con scene ispirate al porto di Sydney, realizzati appositamente per l'hotel. Queste opere non sono riproduzioni ma sono state create direttamente sulle pareti.
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