Jubilee Hotel, Hotel storico a Fortitude Valley, Queensland.

Il Jubilee Hotel è un edificio ospitale di due piani con spazi sotterranei, progettato con elementi architettonici classici e facciate stradali ornate. L'insieme mantiene la sua funzione originale mentre un giardino della birra sul retro fornisce servizi aggiuntivi agli ospiti.

L'edificio fu costruito tra il 1887 e il 1888 per il birraio William Gooley, riflettendo l'espansione economica del Queensland durante quel decennio. La sua costruzione coincise con il periodo in cui Fortitude Valley emerse come un importante centro commerciale e industriale per la regione.

Il bar pubblico si raggiunge dal corridoio centrale attraverso una doppia porta in legno finemente intagliata, e in questa sala restano tre finestre a ghigliottina in legno. La prima titolare della licenza fu Isabella Atwell, che gestì l'albergo, poi con il marito, fino al 1902. Il nome Jubilee ricorda l'anno di costruzione, 1887, il giubileo d'oro della regina Vittoria.

L'ingresso principale su St Pauls Terrace, incorniciato da un frontone ad arco, immette in un corridoio centrale; altre doppie porte in legno danno su Constance Street. Il piano terra è in gran parte modificato, ma la veranda posteriore e il beer garden in legno con tetti a shed si trovano sul retro. Il primo piano è adibito ad alloggio e non fa parte degli spazi pubblici.

La prima titolare della licenza fu Isabella Atwell, che gestì l'hotel fino al 1902, in seguito con il marito. La vedova di William Gooley, Margaret, vendette l'edificio alla Castlemaine Perkins nel 1926; nel 1986 passò agli attuali proprietari, che ristrutturarono il piano terra e aggiunsero un beer garden sul retro.