Cawston Ostrich Farm, Allevamento di struzzi a South Pasadena, Stati Uniti.
La Cawston Ostrich Farm era una proprietà di nove acri nel sud della California che ospitava oltre 200 struzzi africani che i visitatori potevano osservare e incontrare da vicino. Il terreno comprendeva un negozio di articoli da regalo e aree di osservazione dove gli ospiti potevano sperimentare la vita quotidiana di questi grandi uccelli.
Edwin Cawston ha fondato la fattoria nel 1886 importando 52 struzzi dal Sudafrica, di cui 43 hanno sopravvissuto al lungo viaggio in California. Il successo iniziale dell'impresa ha contribuito a stabilire il luogo come pioniere del turismo organizzato sulla costa occidentale.
La fattoria era ampiamente nota per le sue dimostrazioni di monta dal vivo, dove gli allenatori galopavano sul dorso dei grandi uccelli davanti al pubblico. Questi spettacoli rendevano il luogo una destinazione ambita per i visitatori che desideravano assistere a eventi così insoliti.
Il sito era facilmente accessibile tramite il sistema dei tram Red Car, che aveva una fermata costruita specificamente per servire i visitatori. Questo accesso conveniente lo rendeva una meta di gita popolare per persone provenienti da tutta la regione.
La fattoria gestiva un'attività di vendita per corrispondenza di piume di struzzo e prodotti correlati che raggiungevano clienti in tutto il mondo. Questa operazione commerciale dimostrava come il modello di business si estendesse ben oltre le visite dei turisti locali.
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