Tiki Ti, Bar tiki a Los Angeles, Stati Uniti.

Il Tiki Ti è un tiki bar a tema polinesiano al 4427 di Sunset Boulevard, nel quartiere Los Feliz di Los Angeles. Il locale stretto ospita un bancone e un menù di 94 drink esotici, molti dei quali originali come il Blood and Sand, il Laka Nuki, il Bayanihan, il Bonnie & Clyde e il Missionary's Downfall. Il drink più forte sarebbe lo Stealth, e una ruota permette ai clienti di scegliere.

Il Tiki-Ti aprì il 28 aprile 1961, fondato da Ray Buhen, un immigrato filippino che prima aveva lavorato come barista in un altro noto bar tropicale. Gli unici dipendenti, Mike Sr. e Mike Jr. Buhen, sono il figlio e il nipote del fondatore e anche gli unici proprietari. Dal giorno dell'apertura il bar è rimasto in famiglia e al 4427 Sunset Boulevard, a Los Feliz.

Al bar i cocktail si scandiscono: i clienti gridano «Toro, Toro, Toro» quando il Blood and Sand viene completato con la tequila, omaggio al film sulla corrida del 1941 con Tyrone Power, e «uga booga» mentre si prepara l'Uga Booga. Una ruota permette agli indecisi di scegliere tra 94 drink esotici, molti dei quali creati in casa.

La capacità limitata significa che è meglio arrivare presto o andare in piccoli gruppi per una visita confortevole. Ricordati di portare contanti, poiché questo bar non accetta pagamenti con carta.

Gli unici dipendenti del bar, Mike Sr. e Mike Jr. Buhen, ne sono anche gli unici proprietari: sono il figlio e il nipote del fondatore Ray Buhen. Il menù conta 94 drink esotici, molti dei quali originali, e il più forte sarebbe lo Stealth. Chi non riesce a scegliere può girare una ruota.