Central Grocery, Drogheria e ristorante italiano nel Quartiere Francese, New Orleans, Stati Uniti
Central Grocery è una salumeria italiana tradizionale e banco panini nel Quartiere francese su Decatur Street. Il negozio unisce scaffali di prodotti italiani importati con un bancone dove i panini vengono preparati su ordinazione.
Il negozio è stato fondato nel 1906 da Salvatore Lupo e ha creato il famoso panino Muffuletta. Questa creazione combinava pane siciliano con carni, formaggio e un'insalata di olive, diventando il piatto distintivo del luogo.
Il negozio conserva il suo aspetto originario dell'inizio del XX secolo, con scaffali in legno e vetrine piene di specialità italiane. Lo spazio racconta come la comunità italiana ha influenzato la vita quotidiana di questo quartiere.
I visitatori possono ordinare il panino Muffuletta in porzioni mezzo o intere, ideale da condividere tra più persone. Lo spazio è compatto e può affolliarsi durante le ore di punta, quindi arrivare presto o visitare durante orari più tranquilli funziona meglio.
Il negozio produce e vende la sua propria salata di olive caratteristica. Questo miscuglio di olive verdi e nere con verdure e spezie forma il cuore di ogni panino Muffuletta e può essere acquistato separatamente.
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