Space 220 Restaurant, Esperienza culinaria spaziale a Epcot, Stati Uniti
Space 220 Restaurant è un locale a tema all'interno del parco Epcot a Bay Lake che porta gli ospiti in un ambiente di stazione spaziale simulata. Le finestre dal pavimento al soffitto mostrano viste digitali continue della Terra, satelliti in transito e altri dettagli dello spazio durante tutto il pasto.
Il ristorante ha aperto le sue porte nel 2021 come parte dell'espansione dell'area World Discovery del parco Epcot. La struttura ha sostituito un uso precedente dello spazio e ha introdotto il concetto di esperienza di simulazione spaziale nell'offerta gastronomica del parco.
Il ristorante prende il nome dall'altitudine della stazione spaziale, situata a circa 354 chilometri sopra la Terra e che imita l'altezza orbitale di molte stazioni reali. Il menu utilizza terminologia spaziale per i suoi piatti, mentre il personale indossa uniformi che ricordano i membri dell'equipaggio di una missione spaziale.
I visitatori dovrebbero prenotare con largo anticipo, poiché i posti si riempiono rapidamente a causa della capacità limitata e della popolarità del concetto. Il menu offre opzioni a prezzo fisso con cucina americana, e gli ospiti trascorrono solitamente circa 90 minuti nel ristorante.
Le finestre simulate si aggiornano durante il pasto e mostrano diverse fasi della rotazione terrestre e movimenti variabili di satelliti, così che nessuna visita è uguale all'altra. L'esperienza dell'ascensore all'ingresso include una sequenza di lancio ricreata con effetti visivi che rappresentano l'ascesa in orbita.
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