California Beet Sugar Company, Impianto storico di lavorazione della barbabietola da zucchero ad Alvarado, California, Stati Uniti
Descrizione
La California Beet Sugar Company era uno stabilimento ad Alvarado che estraeva zucchero da barbabietole usando macchinari importati. L'impianto si trovava vicino ad Alameda Creek, dove poteva accedere all'acqua per le operazioni di lavorazione.
Storia
L'impianto aprì nel 1870 ed è stato il primo stabilimento di trasformazione di barbabietole da zucchero con successo negli Stati Uniti. Questa operazione ha dimostrato che il paese poteva produrre zucchero da barbabietole su scala commerciale.
Cultura
La creazione di questa fabbrica influenzò le pratiche agricole in California, trasformando le comunità agricole locali e le loro basi economiche.
Pratico
La posizione dello stabilimento permetteva un facile approvvigionamento di barbabietole e la spedizione dei prodotti finiti verso mercati più ampi. L'accesso all'acqua e alle vie di trasporto era essenziale per il funzionamento di tali impianti.
Lo sapevi?
Lo stabilimento lavorò 293 tonnellate di zucchero di barbabietola nel suo primo anno, stabilendo nuovi standard di produzione per l'industria zuccheriera americana.
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