Notch Peak, Vetta montana nella House Range, Utah, Stati Uniti.

Notch Peak è una montagna nella House Range caratterizzata da una spettacolare parete nord-ovest, una scarpata calcarea verticale che si innalza a circa 2.945 metri e scende di 670 metri a piombo verso la valle. La vetta è raggiungibile dall'approccio del canyon Sawtooth.

La parete nord è divisa da una grande cengia in parete superiore e inferiore. La Swiss Route, mai ripetuta, sale la parete superiore insieme a Direct North West Ridge (Pillars of Faith) e Book of Saturdays; Appetite for Destruction e Western Hardman, oltre 900 piedi di verticale, sono sulla parete inferiore. Tutte presentano rischio di caduta sassi e placche instabili. La vetta è la sezione tipo della dolomia di Notch Peak.

Il nome deriva dalla tacca, un'apertura sul bordo della cima dove gli escursionisti si affacciano per guardare in verticale lungo la parete nord-ovest. Il sentiero parte da Sawtooth Canyon, sul lato est, e le creste vicine ospitano pini bristlecone stimati tra 3.000 e 4.000 anni.

L'escursione verso la vetta inizia dal trailhead del canyon Sawtooth con un sentiero ben segnalato di difficoltà da moderata a impegnativa. La salita richiede una buona forma fisica e un po' di esperienza in escursionismo a causa del guadagno di quota.

La parete nord è divisa da una grande cengia in parete superiore e inferiore. Sulla parete inferiore Appetite for Destruction e Western Hardman salgono per oltre 900 piedi (270 m) di roccia verticale ciascuna. La Swiss Route, sulla parete superiore, non è mai stata ripetuta, e gli arrampicatori affrontano cadute di sassi e placche instabili di dimensioni molto varie.