Buckhorn Exchange, Steakhouse storica a Lincoln Park, Denver, Stati Uniti
Il Buckhorn Exchange occupa un edificio in mattoni con grandi finestre, esponendo numerose teste di animali imbalsamate e manufatti d'epoca nei suoi spazi interni.
Fondato nel 1893 da Henry Zietz, il ristorante ha ottenuto la prima licenza per alcolici del Colorado dopo il proibizionismo e conserva il documento originale in esposizione.
La collezione di oltre 500 animali imbalsamati e 125 armi storiche rappresenta le tradizioni di caccia del periodo della frontiera americana.
Il ristorante dispone di due livelli per la ristorazione, accetta prenotazioni e offre accesso diretto tramite la stazione della metropolitana leggera situata di fronte.
Il menu include proteine insolite come carne di serpente a sonagli, coda di alligatore e ostriche delle Montagne Rocciose preparate secondo ricette tradizionali.
Posizione: Denver
Inizio: 1886
Indirizzo: 1000 Osage Street
Sito web: http://buckhorn.com
Coordinate GPS: 39.73220,-105.00500
Ultimo aggiornamento: 6 marzo 2025 alle 01:08
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