Rutherford House, Risorsa storica provinciale a Strathcona, Edmonton, Canada.
Rutherford House è una residenza in mattoni di due piani costruita nel 1911 con dettagli architettonici georgiani e bordature in arenaria. Ha camini alti e portici con colonne e si trova vicino al campus dell'Università di Alberta a Strathcona.
La casa fu costruita nel 1911 da Alexander Cameron Rutherford, primo ministro dell'Alberta, e chiamata dal suo ancestrale castello scozzese Achnacarry. Risale a quando la nuova provincia stava stabilendo il suo governo e le sue istituzioni.
La casa riflette come viveva una famiglia benestante nei primi anni dell'Alberta, con stanze chiaramente divise tra aree familiari e quartieri per il personale domestico. Questa disposizione mostra come erano organizzati i nuclei familiari e che ruolo avevano i domestici nella vita quotidiana.
La casa è aperta ai visitatori attraverso mostre e visite guidate che raccontano la storia della famiglia e la vita in quell'epoca. Controlla in anticipo gli orari di apertura e i requisiti prima della tua visita.
Un quaderno conservato di Hazel Rutherford contiene ricette manoscritte degli anni 1910, incluse istruzioni per la salsa di pomodoro e le torte di carne. Questi appunti personali offrono una finestra diretta sulla cucina quotidiana della famiglia e la sua cultura gastronomica durante quel periodo.
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