Abbazia di Westmalle

L'Abbazia di Westmalle è un complesso monastico in Belgio che include una chiesa, giardini, impianti di produzione di birra e alloggi per gli ospiti. Il sito combina spazi religiosi con aree pratiche progettate per la vita monastica quotidiana e l'ospitalità.

Il monastero fu fondato nel 1794 durante la Rivoluzione francese e ricevette lo status di abbazia nel 1836. La produzione di birra iniziò lo stesso anno e divenne una parte importante del lavoro monastico.

I monaci seguono l'Ordine dei Cisterciensi della Stretta Osservanza, dedicando le loro vite alla preghiera, contemplazione e lavoro manuale inclusa la produzione di birra.

L'abbazia offre alloggio per gli ospiti nella sua casa di ritiro dove i visitatori possono stare e partecipare ai servizi di preghiera quotidiani dei monaci. Gli ospiti dovrebbero aspettarsi un soggiorno tranquillo integrato nel ritmo monastico quotidiano.

Il monastero produce tre birre trappiste certificate - Extra, Dubbel e Tripel - e produce anche formaggio invecchiato nelle cantine dell'abbazia. Questi prodotti sono realizzati utilizzando metodi tradizionali tramandati attraverso le generazioni della vita monastica.

Posizione: Malle

Inizio: 1794

Sito web: http://trappistwestmalle.be

Coordinate GPS: 51.28472,4.65667

Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2025 alle 16:51