Plover Cove Reservoir, Bacino idrico nel distretto di Tai Po, Hong Kong.

Il bacino di Plover Cove è un lago d'acqua dolce nel nord-est di Hong Kong, creato chiudendo un'insenatura marina con una diga principale lunga circa 2 km e alta 28 m, più tre dighe secondarie. Il coronamento della diga collega Tai Mei Tuk a Pak Sha Tau, e l'acqua verde pallido è circondata da colline boscose.

I lavori iniziarono nel 1960 e trasformarono una baia salata in un lago di acqua dolce nell'arco di otto anni pompando via l'acqua marina. Il progetto nacque dalla necessità di garantire l'approvvigionamento idrico per la popolazione di Hong Kong in rapida crescita.

Il bacino prende il nome inglese da Plover Cove, la baia che ha sostituito. Gli abitanti hakka sfollati dall'allagamento furono reinsediati nel 1966 a Sam Mun Tsai New Village, sull'isola di Yim Tin Tsai, dove 36 famiglie di pescatori ricevettero alloggi sulla terraferma. Oggi il bacino ospita circa 12 specie e oltre 200.000 pesci d'acqua dolce, per tre quarti breme introdotte per controllare le alghe.

L'accesso avviene tramite sentieri pedonali e ciclabili lungo la diga che offrono ampie vedute sull'acqua e sulle montagne. Nei giorni ventosi la cresta della diga può essere esposta, quindi si consigliano abiti impermeabili.

Gli ingegneri hanno sperimentato un metodo completamente nuovo per sostituire l'acqua salata con acqua dolce senza far perdere le dighe. Oggi pesci d'acqua dolce nuotano nello stesso bacino dove un tempo vivevano creature marine.