Caprice, Ristorante francese nel Central and Western District, Hong Kong
Situato al sesto piano del Four Seasons Hotel, Caprice offre cucina francese contemporanea con vista sul porto Victoria attraverso finestre a tutta altezza.
Il ristorante ha ottenuto le prime due stelle Michelin nel 2009 durante l'edizione inaugurale di Hong Kong e Macao, ricevendo una terza dal 2010 al 2013.
Lo chef Guillaume Galliot integra ingredienti delle regioni francesi con elementi asiatici in menu degustazione che mostrano tecniche culinarie tradizionali.
Il ristorante accoglie gli ospiti da martedì a domenica, servendo pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e cena dalle 18:30 alle 20:30, con prenotazione anticipata.
Il locale mantiene una cantina dedicata contenente oltre 100 varietà di formaggi francesi, serviti in un'area degustazione adiacente alla sala principale.
Posizione: Hong Kong
Posizione: Central and Western District
Coordinate GPS: 22.28630,114.15700
Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025 alle 11:05
I ristoranti gourmet di Hong Kong si trovano ai piani superiori degli edifici del centro città e offrono piatti sia internazionali che locali. Le cucine francese, italiana, giapponese e cantonese sono rappresentate negli stabilimenti situati a Central, Tsim Sha Tsui e Wan Chai. Alcuni ristoranti offrono viste sul porto di Victoria e lo skyline cittadino. Gli chef preparano menu tradizionali e contemporanei in luoghi situati in hotel e edifici prestigiosi come The Peninsula, The Murray o la Bank of China.
Central Piers
246 m
The Center
316 m
Jardine House
410 m
Four Seasons Hotel Hong Kong
56 m
Central Market
301 m
Pottinger Street
353 m
Exchange Square
301 m
Star Ferry Pier, Central
424 m
Chater House
476 m
Infinitus Plaza
343 m
COSCO Tower
414 m
Man Yee Building
313 m
Wheelock House
492 m
Wing On House
257 m
Pedder Building
490 m
LHT Tower
468 m
Wing On Centre
415 m
Two International Finance Centre
243 m
Agricultural Bank of China Tower
173 m
Rumsey Street Flyover
399 m
The HKMA Information Centre
243 m
The Forum at Exchange Square
247 m
One International Finance Centre
156 m
Oval with Points
236 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
407 m
Double Oval
482 m
Grand Millennium Plaza II
373 m
Star Ferry
450 mRecensioni
Ha visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes