Gaffel Haus, Monumento architettonico ad Altstadt-Nord, Germania.
La casa Gaffel è un'abitazione storica nel centro di Colonia che combina spazi residenziali e commerciali su più livelli. I piani superiori presentano gallerie e zone di seduta distinte che riflettono il concetto di design originale dell'edificio.
L'edificio esiste da almeno 1213 e ha assunto la sua forma attuale quando la sezione settentrionale è stata acquisita nel 1580. Le due metà avevano originariamente nomi separati, riflettendo come la casa si è sviluppata da due strutture connesse in un'unica proprietà.
La casa è un centro della tradizione birraria di Colonia e mostra come la città ha preservato le sue radici artigianali nel tempo. I visitatori sperimentano il collegamento tra l'artigianato antico e l'uso quotidiano dello spazio da parte di persone che danno forma a questo luogo.
Durante la visita, ricorda che la casa collega due sezioni storiche distinte con usi e layout diversi. Esplorare lo spazio ti offre una comprensione di come le stanze si collegano attraverso i vari piani.
La metà meridionale ha ricevuto il nome 'Zum Dorn' nel 1630, mentre la sezione settentrionale era originariamente chiamata 'Zur Brezel'. Questi nomi distinti riflettono il passato separato delle due parti prima che diventassero un'unica costruzione.
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