Großmarkt Hamburg

Il Großmarkt Hamburg è un mercato all'ingrosso di frutta e verdura situato nel distretto di Hammerbrook che serve rivenditori all'ingrosso e acquirenti al dettaglio. La struttura comprende più padiglioni e aree di stoccaggio che operano quotidianamente durante le prime ore del mattino.

Il sito è stato stabilito negli anni 60 dopo che il commercio di frutta e verdura era stato trasferito più volte in città. Questa posizione ha permesso ad Amburgo di creare un centro centrale per l'approvvigionamento alimentare in tutta la regione.

Il mercato è stato il cuore dell'approvvigionamento alimentare della città per decenni, con commercianti e camion di consegna che arrivano prima dell'alba ogni giorno per scaricare le loro merci. Il lavoro segue un ritmo che va controcorrente rispetto agli orari di sonno della maggior parte delle persone.

I visitatori possono esplorare il sito durante le prime ore del mattino quando l'attività è massima e le operazioni sono in pieno svolgimento. Si consiglia di indossare scarpe comode e essere preparati per il traffico veicolare e la logistica intensa.

Il sito ospita anche un teatro situato all'interno delle strutture del mercato che presenta spettacoli e rappresentazioni per i visitatori. Questo crea una miscela insolita di commercio quotidiano ed eventi artistici in un'unica posizione.