Gut Ostenwalde, Castello patrimonio culturale a Melle, Germania.
Gut Ostenwalde è una casa signorile a tre ali a Melle che include un'orangeria, un frantoio e varie strutture collegate. La sezione occidentale si estende su due piani, mentre la sezione orientale presenta una torre caratteristica.
Il sito iniziò nel 1343 come castello difensivo che proteggeva un passo di montagna e successivamente si trasformò in casa signorile. La grande ricostruzione intorno al 1700 gli ha dato la forma che vediamo oggi.
La tenuta ospita una scuola di caccia chiamata Hohe Heide che addestra cacciatori da molti anni e mantiene vive le tradizioni venatorie della regione. I visitatori possono sperimentare direttamente l'importanza della caccia per la cultura e l'economia locali.
La proprietà offre due case vacanza, l'Alte Wäscherei e l'Alte Rentei, per gli ospiti che desiderano soggiornare più a lungo. Entrambe si trovano sulle terre storiche per un'immersione completa nell'esperienza.
La tenuta vende carne di selvaggina regionale dalle sue terre di caccia, portando la tradizione venatoria locale direttamente ai consumatori. I visitatori possono acquistare questi prodotti dalla terra circostante e imparare di più su come la proprietà viene sostenuta.
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