Weingut Brüder Dr. Becker, German wine grower and craft producer
Il Weingut Brüder Dr. Becker è una cantina a Ludwigshöhe in Rheinhessen con circa 11 ettari (27 acri) di terreni viticoli su pendii dolci. La tenuta comprende edifici storici con tetti in tegole e telai in legno, e i vigneti hanno nomi come Falkenberg e Paterhof, producendo vini secchi in terreno collinare.
La famiglia ha iniziato la produzione di vino a metà del 1800 e ha costruito la casa principale intorno al 1830, rendendola successivamente intorno al 1896. Dagli anni 1970, la tenuta si è concentrata sulla protezione ambientale ed è certificata secondo i severi standard Demeter dal 2008.
Il Weingut Brüder Dr. Becker prende il nome dalla famiglia fondatrice che coltiva vino qui da generazioni, tramandando il loro mestiere nel tempo. I visitatori possono osservare come la famiglia coltiva varietà d'uva regionali come Riesling e Silvaner utilizzando pratiche che proteggono il suolo e l'ambiente.
I visitatori possono partecipare a tour guidati e degustazioni che mostrano come l'uva viene coltivata e trasformata in vino nelle vecchie cantine. La location è accessibile in auto con parcheggio conveniente, e un piccolo negozio in loco vende bottiglie direttamente.
L'acqua sotterranea e il suolo plasmato da antichi ghiacciai conferiscono alle uve Riesling coltivate qui ricche note di sapore. Questa speciale composizione del suolo combinata con il clima quasi mediterraneo consente ai vini di riflettere questa storia glaciale ad ogni sorso.
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