Weingut Müller-Catoir, Cantina storica a Neustadt an der Weinstraße, Germania.
Weingut Müller-Catoir è un'azienda vinicola nella regione del Palatinato con più parcelle di vigneti. La proprietà include una casa padronale in stile neoclassico e aree moderne di produzione per la trasformazione dell'uva.
L'azienda vinicola è stata fondata all'inizio del 1700 ed è rimasta in mani familiari per nove generazioni. La caratteristica casa padronale è stata costruita alla fine del 1800 e continua a definire l'aspetto della proprietà.
Il nome riflette una lunga tradizione familiare e rappresenta la cultura vinicola tedesca. I visitatori possono vedere come i metodi tradizionali e il pensiero moderno lavorano insieme qui.
La location si trova in una regione vinicola ben accessibile con molti altri vigneti nelle vicinanze su percorsi enologici consolidati. Pianificate in anticipo poiché le visite e le degustazioni richiedono generalmente accordi preliminari.
L'azienda coltiva diversi siti viticoli distinti con i loro nomi come Bürgergarten e Herrenletten, ognuno con qualità particolari. Questo sistema mostra come la geografia e la composizione del suolo plasmano il carattere dei vini prodotti.
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