Windmills of Seli Ambelou , Oropedio Lasithiou, mulino a vento a Oropedio Lasithiou, Grecia

I mulini di Seli Ambelou formano una fila di 24 mulini a vento in pietra lungo il bordo settentrionale dell'altopiano di Lasithi, vicino a Psichro. Ogni mulino ha un muro esterno semicircolare e un tetto in legno girevole che orienta le pale verso il vento dominante da nord-ovest. Servivano a macinare il grano per i villaggi dell'altopiano fino alla metà del XX secolo.

I mulini furono costruiti durante l'occupazione veneziana di Creta e hanno più di 400 anni; in origine sorgevano a Zaronas. Alla fine del XIX secolo furono spostati sul bordo settentrionale dell'altopiano di Lasithi, vicino a Psicro, per macinare il grano dei villaggi dell'altopiano. Rimase in funzione fino al 1950 circa, quando era tra i più grandi mulini a vento della Grecia.

Gli abitanti del posto chiamano questi mulini anemomyloi, e ciascuno era gestito da una sola famiglia che vi macinava tra le macine il grano e l'orzo dell'altopiano. I muri di pietra semicircolari che riparano le pale sono il dettaglio da cercare; la fila resta un punto di riferimento durante la stagione delle patate dell'altopiano.

I mulini si trovano a circa 3 chilometri dal villaggio di Tzermiado e sono facilmente accessibili, permettendo ai visitatori di diverse abilità di esplorare comodamente l'area. Il sito rimane in gran parte invariato con sentieri tranquilli e molto spazio per passeggiare, quindi è meglio prendersi del tempo e camminare al proprio ritmo.

A differenza dei mulini simili trovati su altre isole greche come Karpathos, queste strutture mostrano un aspetto più raffinato e formale con i loro caratteristici muri semicircolari. Si distinguono come gli esempi più elaborati di questo stile architettonico nella regione.