Bâtard-Montrachet, Vigneto Grand Cru nella Côte de Beaune, Francia.
Bâtard-Montrachet è un vigneto di 11,5 ettari sui pendii ricchi di calcare di Mont Rachet nella Côte-d'Or. Produce vini bianchi da uva Chardonnay noti per la loro profondità e complessità.
Il vigneto ha ricevuto la sua classificazione Grand Cru nel 1937, riconoscendolo ufficialmente come una delle migliori aree vinicole della Borgogna. Questa classificazione ha confermato secoli di tradizione viticola nella regione.
I viticoltori qui seguono metodi collaudati e si concentrano sull'espressione delle caratteristiche del terreno nei loro vini. I visitatori possono osservare come le tecniche tradizionali e la conoscenza moderna lavorano insieme nelle cantine.
La maggior parte delle visite richiede prenotazioni anticipate effettuate direttamente con una delle cantine dell'area. I tour e le degustazioni si svolgono solitamente da marzo a novembre durante l'orario di lavoro regolare.
Il terreno qui contiene una miscela particolare di calcare e argilla che conferisce ai vini un carattere distintivo. Questa combinazione geologica è una delle ragioni per cui i vini da questa posizione sono così ricercati.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
