Château de Myrat, Tenuta vinicola Second Growth a Barsac, Francia
Château de Myrat è una proprietà classificata come Secondo Cru situata a Barsac con vigneti su un altopiano calcareo noto come Haut-Barsac. Il suolo argilloso poggia su un sistema di drenaggio naturale che consente la coltivazione di vitigni per la produzione di vini bianchi dolci.
La tenuta risale al 16° secolo ed è stata acquisita nel 1937 dal Conte Max de Pontac, che ha continuato la tradizione vinicola della sua famiglia. Questo cambiamento di proprietà ha segnato una fase importante della sua evoluzione.
La produzione segue le regole del vino Sauternes, utilizzando un blend di 88% Semillon, 8% Sauvignon Blanc e 4% Muscadelle.
La tenuta offre visite guidate dove è possibile conoscere i metodi di produzione del vino e assaggiare i vini bianchi dolci. Si consiglia di prenotare in anticipo e visitare durante le stagioni più miti per godere al meglio dell'esperienza nei vigneti.
L'altopiano calcareo di Barsac conferisce note minerali specifiche e freschezza ai vini prodotti presso Château de Myrat.
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