Le Montparnasse 1900, Ristorante Art Nouveau nel 6° arrondissement, Francia
Le Montparnasse 1900 è un ristorante Art Nouveau nel 6º arrondissement con interni decorati risalenti ai primi anni del 20º secolo. I soffitti in vetro colorato, i lampadari in rame e i dettagli in ceramica si distribuiscono tra diversi spazi per il banchetto.
Il ristorante aprì nel 1903 come un bouillon chiamato Chartier, poi divenne noto come Rougeot prima di prendere il nome attuale. La sua decorazione Art Nouveau originale è sopravvissuta intatta nel tempo.
Il ristorante mantiene vive le tradizioni del bistrot francese con piatti come l'uovo alla maionese e specialità regionali. I clienti si siedono su comodi sedili in pelle mentre assaporano il modo di vivere parigino di un'epoca passata.
Il ristorante si trova sul Boulevard du Montparnasse e accoglie i clienti durante il giorno con una gamma di menu variati. Il servizio e l'ambiente consentono di cenare con calma senza fretta.
Il ristorante è stato iscritto come monumento storico protetto grazie ai suoi elementi Art Nouveau praticamente intatti dall'epoca originale. Questo riconoscimento ufficiale testimonia la cura con cui si preserva la decorazione della Belle Époque.
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