Guinness Storehouse, Museo della birra a St James's Gate, Dublino, Irlanda
La Guinness Storehouse è un edificio di sette piani a forma di bicchiere di birra situato a St James's Gate. Gli interni espongono il processo di produzione, la storia della pubblicità e gli ingredienti della birra.
Costruito nel 1902, era il primo edificio con struttura in acciaio d'Irlanda e inizialmente serviva come impianto di fermentazione. È stato trasformato in centro visitatori nel 2000, dopo essere rimasto inutilizzato dal 1988.
Il Gravity Bar all'ultimo piano è dove i visitatori ricevono la loro birra gratuita ammirando Dublino da sopra. Questo spazio mostra quanto sia importante il marchio nella vita della città.
I visitatori possono imparare le giuste tecniche di versatura ai bar sparsi nell'edificio e partecipare a sessioni di degustazione. Diversi spazi ristorazione sono distribuiti ai piani, consentendo pause durante la visita.
Gli archivi conservano i registri dei dipendenti dal 1759, permettendo ai visitatori di tracciare le connessioni familiari con la fabbrica. Molti ospiti sono sorpresi di scoprire che i loro antenati vi hanno lavorato generazioni fa.
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