Ma'agar Bet Zayit, reservoir in Israel
Ma'agar Bet Zayit è un bacino stagionale nel distretto di Gerusalemme, situato tra le colline alberate a ovest della città e alimentato principalmente dalle piogge invernali. Le rive sono basse e aperte, fiancheggiate da alberi, e un sentiero sterrato collega il parcheggio alla riva dell'acqua.
Negli anni '50 fu costruita una diga sul torrente Nachal Soreq per raccogliere l'acqua piovana destinata ai terreni agricoli circostanti. Il progetto rientrava nei primi interventi di sviluppo idrico del neonato Stato.
Il nome Bet Zayit significa "Casa degli Ulivi" in ebraico, un riferimento agli ulivi che crescono da lungo tempo in questa parte delle colline di Gerusalemme. Oggi il luogo è frequentato da famiglie locali che vengono a passeggiare lungo l'acqua e a trascorrere del tempo all'aperto nei fine settimana.
L'area non è illuminata, quindi è consigliabile visitarla di giorno, e nei pressi dell'ingresso è disponibile un parcheggio gratuito. Dopo piogge abbondanti i sentieri sterrati possono diventare scivolosi, quindi è opportuno indossare scarpe robuste.
Le acque basse vicino alle rive ospitano i gamberetti fatati, minuscoli crostacei che nuotano a rovescio e vivono solo in pozze temporanee di acqua pulita. Le loro uova possono restare inattive nel terreno secco per anni e schiudersi solo quando l'acqua torna.
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