Hirbat Hanut, Sito archeologico nella Valle di Ela, Israele.
Hirbat Hanut è una rovina sulle pendici dei colli di Gerusalemme, circa un chilometro a ovest del moshav Mata, dove le colline lasciano il posto alla Shephelah. Al centro si trova un khan mamelucco, un'osteria di strada sulla Via Imperiale, il percorso romano da Gerusalemme e Betlemme a Beit Guvrin. Sotto giacciono un mosaico di chiesa bizantina del VI secolo, un torchio e una cisterna.
Qui sorgeva nel VI secolo una chiesa bizantina, il cui mosaico è datato da un'iscrizione greca di dedicazione al 563, 568 o 593 d.C.; le sue mura crollarono probabilmente nel terremoto di metà VIII secolo. In epoca mamelucca fu costruito sul posto un khan, un'osteria di strada, per i viaggiatori della via Imperiale, l'itinerario da Gerusalemme e Betlemme verso la Shephelah e Beit Guvrin. L'osteria cessò l'attività durante il periodo ottomano.
Il nome Hirbat Hanut deriva dall'arabo Khirbat al-Khan, con riferimento al khan (caravanserraglio) di epoca mamelucca che serviva i viaggiatori sulla via Imperiale. Oggi i visitatori scoprono da soli il mosaico bizantino: l'Autorità israeliana per le antichità ha lasciato il pavimento al suo posto sotto la sabbia, e una scopa è a disposizione perché ciascuno lo liberi e poi lo ricopra. Un'iscrizione votiva greca all'estremità orientale del mosaico è stata danneggiata nel 2012, anno in cui il pavimento fu deturpato e sui muri vennero spruzzati slogan.
Il sito è all'aperto e si raggiunge tramite sentieri segnalati a partire dal parcheggio, quindi è consigliabile indossare scarpe robuste dato il terreno irregolare. La primavera e l'autunno offrono generalmente le condizioni più comode per visitarlo.
Il mosaico è rimasto sul posto, coperto di sabbia, invece di essere trasferito in un museo. Nell'edificio è a disposizione una scopa: i visitatori spostano da soli la sabbia, osservano il pavimento e lo ricoprono prima di andarsene.
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