Sula Vineyards, Tenuta vinicola a Nashik, India.
Sula Vineyards è una tenuta vinicola a Nashik, nel Maharashtra, che produce vini rossi, bianchi, spumanti e da dessert da varietà di uve internazionali. La proprietà include diversi vigneti su colline ondulate, edifici di cantina con serbatoi in acciaio inossidabile e botti di rovere, e sale di degustazione con vista sulle file circostanti.
Rajeev Samant fondò la tenuta nel 1999 dopo aver imparato a coltivare e lavorare il vino con Kerry Damskey in California. Nei due decenni successivi, l'azienda crebbe da un piccolo appezzamento sperimentale a uno dei maggiori produttori di vino in India.
Il nome si riferisce a una sorgente fluviale vicino ai terreni coltivati, che ha sostenuto l'agricoltura locale per secoli. Le terrazze e le cantine mostrano un mix di metodi di costruzione tradizionali indiani e tecniche produttive moderne provenienti dall'Europa.
Le degustazioni di vino si svolgono più volte al giorno e durano circa un'ora, con una guida che accompagna i visitatori attraverso le cantine e le aree di stoccaggio. Chi desidera pernottare può prenotare uno dei due resort nella proprietà, che offrono ristoranti e attività aggiuntive.
La proprietà genera più della metà del suo fabbisogno energetico attraverso pannelli solari distribuiti sui tetti e nelle aree aperte. Le bottiglie vengono ora spedite in oltre 30 paesi in tutto il mondo, rendendo l'azienda uno dei pochi esportatori di vino indiani.
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