Sandrigo, comune italiano
Sandrigo è una piccola città nella provincia di Vicenza situata lungo la strada che collega Vicenza a Bassano del Grappa. Si trova in una pianura fertile con sorgenti naturali che alimentano il fiume Tesina e sostengono la produzione agricola, in particolare la coltivazione del mais.
Le origini di Sandrigo risalgono all'epoca romana, quando la terra era chiamata Fundus Cintericus, dal nome del proprietario terriero romano Cinterio. Nel periodo medievale, era governata dalla famiglia Sesso, che costruì una grande villa al bordo meridionale della città, mentre invasioni e guerre tra potenze rivali destabilizzavano frequentemente la regione.
Il nome di Sandrigo proviene dall'antichità romana e si riferisce a terreni agricoli presso un insediamento romano. La città è nota per la sua tradizione del baccalà, un piatto di merluzzo secco apprezzato da oltre 500 anni, celebrato ogni settembre con un grande festival che attira visitatori da tutta l'Italia e oltre.
Il paese è facile da esplorare a piedi poiché la maggior parte dei siti si trova vicina e le strade tranquille invitano alla passeggiata. Molte ville e giardini storici sono accessibili solo su appuntamento, quindi si consiglia una pianificazione anticipata.
Sandrigo ha una sorprendente connessione con Røst, un villaggio di pescatori in Norvegia famoso per il merluzzo dell'Atlantico, l'ingrediente principale del piatto tradizionale di baccalà. Questo insolito gemellaggio lega due culture attraverso secoli di pesca e scambio di cibo attraverso l'Atlantico.
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