Cave, comune italiano
Cave è un comune della Città Metropolitana di Roma, adagiato sulle colline del Lazio, a sudest della capitale. Il centro storico è raccolto, con edifici in pietra, vicoli stretti e una piccola piazza centrale da cui si vedono le colline del territorio circostante.
La località è menzionata per la prima volta nell'anno 998 e rimase a lungo sotto il controllo della famiglia Colonna, uno dei casati più potenti della regione. Nel 1526, papa Clemente VII ordinò un attacco militare contro di essa, coinvolgendola nei grandi conflitti politici dell'epoca.
Il paese festeggia due santi patroni, la Madonna del Campo il 27 aprile e san Lorenzo il 10 agosto, con processioni che percorrono le vie del centro storico. Essere presenti in queste occasioni aiuta a capire quanto la tradizione religiosa faccia ancora parte della vita quotidiana degli abitanti.
Il centro storico si esplora facilmente a piedi, ma è consigliabile indossare scarpe robuste perché alcune stradine sono acciottolate e irregolari. Il tempo sulle colline può cambiare rapidamente, quindi conviene vestirsi a strati in qualsiasi stagione.
Il nome della località deriva dal termine latino medievale Cavarum Terra, che significa terra delle cave, in riferimento ai siti dove si estraevano tufo e pietra vulcanica. Lo stesso materiale fu usato per costruire molti degli edifici della zona e si può ancora vedere nelle pareti delle strutture più antiche.
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