San Miniato, Città medievale sulle colline della Toscana, Italia
San Miniato è un comune della provincia di Pisa che si estende su tre colli a circa 140 metri sul livello del mare. Mura difensive e diverse torri circondano il nucleo storico e segnano i confini dell'insediamento originario.
La località fu nominata sede di un vicario imperiale per la Toscana nel 1116 e acquisì un ruolo amministrativo centrale. Questa posizione portò influenza politica e condusse allo sviluppo dell'insediamento fortificato sulle colline.
Ciotole di ceramica del XIII secolo decorano la facciata della cattedrale e mostrano le rotte commerciali tra Toscana e Mediterraneo. Le ciotole venivano trasportate come zavorra sulle navi e poi trasformate in decorazione ecclesiastica.
Il centro si trova su colline sopra la valle e richiede un po' di camminata in salita attraverso strade lastricate. La stazione ferroviaria si trova a valle ed è collegata al nucleo storico da autobus o una breve corsa.
I tartufi bianchi dei boschi di querce circostanti vengono venduti in un mercato a novembre che si svolge per tre fine settimana. I cercatori locali portano i loro ritrovamenti direttamente in città e negoziano i prezzi con commercianti e cuochi.
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