Castello di Brolio, Castello medievale a Gaiole in Chianti, Italia
Castello di Brolio è un castello medievale su base pentagonale con fortificazioni in pietra e un palazzo in mattoni a Gaiole in Chianti. Le strutture uniscono architettura medievale e elementi neogotico-rinascimentali, circondate da vasti vigneti e oliveti.
Il castello fu documentato per la prima volta nel 1141 e subì numerosi attacchi durante i conflitti tra Siena e Firenze. Ha subito danni significativi durante la Seconda Guerra mondiale ma è stato successivamente restaurato.
Il castello ha un significato speciale per gli amanti del vino perché qui è stata creata una famosa ricetta di Chianti che ha plasmato l'identità della regione. Questo patrimonio rimane tangibile quando cammini nelle cantine dove la produzione di vino continua ancora oggi.
I giardini sono aperti quotidianamente da marzo a dicembre e offrono vedute sulle colline circostanti e sulle tenute. Le visite guidate del museo e delle cantine si svolgono in orari programmati durante tutto l'anno.
La proprietà si estende su oltre 240 ettari di vigneti e 26 ettari di oliveti, rendendola la più grande proprietà privata di produzione vinicola e olearia nella regione del Chianti Classico. Questa scala consente la produzione e l'invecchiamento del vino e dell'olio d'oliva in quantità sostanziali.
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