Castello di Oliveto, Villa fortificata del XV secolo a Castelfiorentino, Italia.
Il Castello di Oliveto è una villa fortificata del 15esimo secolo vicino a Castelfiorentino con quattro alti torrioni angolari merlati e muri in laterizio rosso. La struttura sorge su una collina che domina la valle del torrente Pescaiola e unisce torri difensive con un complesso residenziale organizzato intorno a una corte centrale.
Il castello fu costruito nel 1424 dalla famiglia Pucci, una casata di mercanti fiorentini, e inizialmente servì come residenza fortificata. Cambiò proprietà nel 1850 attraverso il matrimonio di Paolina Pucci con la famiglia Guicciardini.
Il luogo fonde agricoltura e storia: i visitatori possono vedere le cantine in funzione e le sale di stoccaggio ancora utilizzate per la vinificazione da secoli. Il lavoro quotidiano sulla proprietà dimostra come il castello rimane una tenuta viva, non solo un monumento storico.
La proprietà accoglie visitatori per matrimoni, corsi di cucina, degustazioni di vino e soggiorni rurali, offrendo diversi modi per conoscere il luogo. Situata a circa 48 chilometri da Firenze, è facilmente raggiungibile in auto e offre spazio per varie attività in loco.
Un passaggio sotterraneo collega il pozzo del cortile alla valle sottostante ed era originariamente concepito come una via di fuga segreta durante i conflitti medievali. Questo passaggio nascosto permette ai visitatori di vedere le misure di sicurezza pratica di cui i residenti avevano bisogno allora.
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