Castello di Pavone Canavese, Castello medievale a Pavone Canavese, Italia
Il Castello di Pavone Canavese è un castello di Pavone Canavese, in Piemonte, edificato tra il IX e il X secolo attorno alla chiesa di San Pietro, che sorge al suo interno a lato della corte. Le mura racchiudono una torre a pianta quadrata dell'XI secolo, un mastio del XII secolo con due stanze sovrapposte, un'ala nord con finestre ad arco acuto costruita tra il 1326 e il 1346, una torre-porta d'ingresso e torrioni circolari della fine del XIV secolo. Dal 1991 ospita un albergo, un ristorante e un centro congressi.
Il castello nacque da un recinto murato del IX-X secolo attorno alla chiesa di San Pietro, eretto al tempo delle invasioni ungare e saracene. Il 9 luglio dell'anno 1000 l'imperatore Ottone III concesse al vescovo d'Ivrea la giurisdizione sul territorio, facendo del castello un bene vescovile. I vescovi aggiunsero una torre quadrata nell'XI secolo, un corpo con due stanze sovrapposte nel XII, un'ala nord con finestre ad arco acuto e una torre-porta tra il 1326 e il 1346, e torrioni circolari alla fine del XIV secolo. Alfredo d'Andrade, che lo acquistò nel 1885, avviò il restauro nel 1888, concluso dal figlio Ruy.
Il nome del castello deriva dal latino pavo, pavone, e la piccola chiesa a lato della corte risale all'insediamento originario del IX-X secolo attorno a San Pietro. A giugno la struttura ospita rievocazioni storiche, le ferie medioevali, e il soffitto a cassettoni interno, detto Arduino dal nome del re medievale d'Italia, proviene dal castello di Strambino e raffigura personaggi e animali.
Il castello funziona come albergo e ristorante attivo, quindi i visitatori devono aspettarsi la presenza di ospiti, in particolare negli spazi interni. Gli spazi esterni e i giardini sono più accessibili delle camere private, e una visita deve essere coordinata con il ritmo operativo della struttura.
Il soffitto a cassettoni degli interni, decorato con ritratti e figure di animali, è chiamato Arduino, come il re medievale d'Italia, e proviene dal castello di Strambino. A lato della corte, all'interno del castello, si trova una piccola chiesa coeva dell'edificazione originaria.
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