Riserva naturale Foci dello Stella, Riserva naturale regionale/provinciale (EUAP0979)
La Riserva naturale Foci dello Stella è un'area protetta alla foce del fiume Stella dove entra nella laguna di Marano Lagunare, coprendo circa 1.377 ettari di canneti, canali d'acqua e bassofondo. Il terreno è attraversato da una rete di vie navigabili sinuose che si aprono su acque poco profonde ideali per il riposo degli uccelli migratori.
La riserva è stata istituita nel 1996 per proteggere questo ambiente unico del delta fluviale e le popolazioni di uccelli che ne dipendono. La zona ha una lunga tradizione di pesca che ha plasmato il paesaggio, e questo patrimonio continua a coesistere con gli obiettivi di conservazione della riserva oggi.
Il nome deriva dalla foce del fiume Stella e dalle capanne tradizionali dei pescatori chiamate casoni che si trovano qui da generazioni. Queste strutture in canna e legno caratterizzano il paesaggio e mostrano come la popolazione locale ha adattato la propria vita a questo ambiente lagunare.
I visitatori possono esplorare l'area in barca, canoa o kayak per scoprire i canali nascosti tra i canneti. Ci sono centri visitatori nelle vicinanze con mappe e informazioni, mentre sono disponibili tour guidati per chi desidera un'esperienza più approfondita di birdwatching.
Una tradizionale bilancia da pesca chiamata bilancia di Bepi è ancora in funzione qui, dimostrando le antiche tecniche di pesca manuale dei pescatori locali. I visitatori possono vedere questo attrezzo funzionante e assaggiare piatti di pesce appena pescato, sperimentando pratiche di pesca locali autentiche.
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