Riserva naturale Salina di Margherita di Savoia, Riserva naturale statale nel Golfo di Manfredonia, Italia
Le Saline di Margherita di Savoia sono vasche di sale situate sulla costa adriatica dove l'acqua di mare evapora in bacini poco profondi per produrre sale. I bacini sono disposti in una rete interconnessa di canali e zone di raccolta che si estendono per diversi chilometri.
L'estrazione del sale in questa zona ebbe inizio nell'antichità e si sviluppò sistematicamente in epoca moderna. Il sito ha ricevuto il suo nome attuale nel 1879 in onore della regina Margherita d'Italia.
Il Museo del Sale ospita attrezzi e macchinari che i lavoratori utilizzavano per estrarre e trasformare il sale. La collezione consente ai visitatori di comprendere il lavoro specializzato e le routine quotidiane della salina.
Il modo migliore per esplorare il sito è attraverso visite guidate e gite in bicicletta su sentieri designati attraverso le vasche di sale. Portate protezione solare e repellente per insetti, poiché il terreno è aperto e piatto con poca ombra.
Le acque poco profonde e salate attirano ogni anno migliaia di fenicotteri rosa che qui si riproducono e allevano i loro giovani. Questa popolazione è tra le più grandi d'Europa e rende il sito un luogo di riproduzione di importanza internazionale.
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