Rifugio Boè, Rifugio di montagna a Canazei, Italia.
Il Boèhütte è un rifugio alpino nelle Dolomiti italiane, vicino a Canazei, posto a circa 2.873 metri di quota. Dispone di camerate e camere private, con cena e colazione incluse per chi pernotta.
Il rifugio fu fondato nel 1894 dal Club Alpino Italiano, diventando uno dei primi ricoveri organizzati in questa parte delle Dolomiti. Ha contribuito ad aprire la zona agli alpinisti in un'epoca in cui le vette più alte erano ancora poco frequentate.
Il rifugio serve piatti regionali tipici della cucina quotidiana delle Dolomiti, come polenta, canederli e formaggi locali. Gli ospiti che pernottano possono apprezzare l'ospitalità semplice e diretta che contraddistingue la vita in montagna in questa zona.
Il rifugio è generalmente aperto da giugno a settembre, ed è consigliabile prenotare i posti letto in anticipo, soprattutto in estate. Il tempo a questa quota cambia rapidamente, quindi è opportuno portare indumenti caldi e un impermeabile indipendentemente dalle previsioni.
Il nome Boèhütte deriva dal vicino Piz Boè, la vetta più alta del Gruppo del Sella, che dà il nome a questo versante del massiccio. Molti visitatori non sanno che la parola Boè viene dal ladino, la lingua antica ancora parlata nelle valli sottostanti.
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