Odawara, Centro di trasporti nella prefettura di Kanagawa, Giappone
Odawara è un insediamento costiero nella prefettura di Kanagawa, in Giappone, posizionato tra la baia di Sagami a sud e le pendici della catena di Hakone a nord. Il fiume Sakawa attraversa la parte orientale della città, separando i quartieri residenziali dalla zona portuale industriale.
L'insediamento crebbe come città-castello durante il periodo Sengoku e servì da sede del clan Hojo fino alla sua sconfitta nel 1590. In seguito divenne una stazione di posta lungo la strada Tokaido che collegava Kyoto ed Edo.
Il nome si traduce approssimativamente come "piccola risaia presso lo steccato" e riflette le origini agricole della zona prima che diventasse una fortezza militare. Oggi questo insediamento costiero bilancia tradizioni di pesca e collegamenti di transito moderni.
I viaggiatori raggiungono questo insediamento da Tokyo in circa 30 minuti usando lo Shinkansen, che ferma alla stazione principale vicino alla costa. Da lì, treni locali proseguono verso le montagne di Hakone e cittadine costiere più piccole lungo la baia.
Il villaggio Suzuhiro Kamaboko in periferia introduce i visitatori alla preparazione del kamaboko, una specialità regionale di pasta di pesce cotta al vapore. Qui gli ospiti possono provare a modellare e cuocere al vapore il prodotto, seguendo il processo di produzione passo dopo passo.
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