Hōshi Ryokan, Ryokan tradizionale ad Awazu Onsen, Komatsu, Giappone
L'Hōshi Ryokan è una locanda giapponese tradizionale situata nella regione termale di Awazu Onsen, dove gli ospiti soggiornano in camere con stuoie di tatami e arredi tradizionali. La struttura offre accesso a bagni termali naturali e serve pasti tradizionali in spazi designati.
Fondata nel 718 da un discepolo del monaco buddhista Garyo Hoshi, la locanda è rimasta in funzione continua dal suo stabilimento. È stata tramandata attraverso 46 generazioni della stessa famiglia senza interruzione.
Gli ospiti indossano tradizionali vesti yukata durante il soggiorno e cenano piatti kaiseki serviti in camere private. Queste pratiche riflettono le usanze di ospitalità giapponese che sono mantenute qui da secoli.
I visitatori dovrebbero sapere che i futon vengono utilizzati per dormire su stuoie di tatami e che indumenti tradizionali vengono indossati durante i soggiorni. Le fonti termali e gli orari dei pasti seguono routines stabilite, quindi è utile familiarizzarsi con la programmazione quotidiana in anticipo.
La struttura detiene il record mondiale come l'attività ricettiva gestita in continuità dalla famiglia per più tempo. Questo riconoscimento la rende una delle istituzioni più notevoli del suo genere nel mondo.
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