Itayanagi, town in Kitatsugaru district, Aomori prefecture, Japan
Itayanagi è una piccola città nel distretto di Kitatsugaru nella prefettura di Aomori conosciuta per la sua produzione di mele. Situata nelle pianure di Tsugaru e attraversata dal fiume Iwaki, presenta aree residenziali, negozi locali e il Centro Furusato con museo, parco, serra e opzioni di alloggio.
La coltivazione di mele arrivò nell'area nel 1875 sotto forma di piantine, rendendo Itayanagi l'unico luogo del suo distretto con questo raccolto. L'area divenne un villaggio ufficiale nel 1889 e ottenne lo status di città nel 1920, espandendosi successivamente nel 1955 attraverso l'incorporazione di insediamenti vicini come Hataoka, Koami e Arakawa.
La città è profondamente legata alla coltivazione di mele, visibile nei dettagli quotidiani come i lampioni a forma di mela e i negozi locali a tema pomologico. I residenti mantengono attivamente questa tradizione agricola e condividono il loro apprezzamento per il raccolto attraverso raduni comunitari ed eventi locali.
La città è facilmente raggiungibile in treno dalla linea JR Gono, che collega le città vicine e passa attraverso paesaggi rurali con piccole stazioni. La città è abbastanza piccola da esplorare a piedi o in bicicletta affittata, con negozi e ristoranti sulla strada principale, anche se la frequenza dei treni deve essere considerata nella pianificazione dei viaggi.
Il mercato delle mele di Tsugaru è l'unico mercato del Giappone dedicato esclusivamente alle mele, dove i frutti sono imballati in casse di legno e gli acquirenti selezionano per colore e forma. I coltivatori locali etichettano ogni cassa con il loro nome, varietà e dettagli di qualità, riflettendo l'artigianalità dietro questa coltivazione tradizionale.
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