Castello di Mimi, Cantina neoclassica a Bulboaca, Moldavia.
La cantina presenta due piani costruiti in cemento armato, incorporando elementi architettonici francesi e diverse sale sotterranee per la produzione vinicola.
Constantin Mimi, diplomatico e viticoltore della Bessarabia, commissionò la costruzione di questa cantina nel 1893, completando la struttura intorno al 1901.
La struttura include spazi dedicati alle mostre di arte popolare, laboratori culinari e sessioni di degustazione che presentano le tradizioni moldave.
Quattro sale ricevimenti ospitano fino a 120 persone ciascuna, mentre due sale degustazione e locali sotterranei servono per diversi eventi.
La cantina mantiene una capacità di stoccaggio di 300.000 litri di vino in botti, continuando la sua funzione originale del diciannovesimo secolo.
Posizione: Bulboaca
Stile architettonico: Neoclassical architecture
Sito web: https://www.castelmimi.md/en/
Sito web: https://castelmimi.md/en
Coordinate GPS: 46.89169,29.29200
Ultimo aggiornamento: 5 marzo 2025 alle 16:33
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