Xarolla Windmill, Mulino a vento storico a Zurrieq, Malta
Il Mulino Xarolla e una torre in pietra rotonda a Zurrieq con ali rotanti e circa 50 gradini che conducono al meccanismo di macinazione in cima. L'edificio si e espanso nel corso dei decenni per aggiungere spazi abitativi per il mugnaio e la sua famiglia.
Il Gran Maestro Manoel de Vilhena ordino la costruzione di questo mulino nel 1724 come parte degli sforzi di produzione di grano di Malta. Un secondo piano fu aggiunto alcuni decenni piu tardi per ospitare la famiglia in crescita del mugnaio.
Il piano terra espone attrezzi di macinazione tradizionali, mentre il primo piano mostra gli alloggi del mugnaio con mobili originali e attrezzature da cucina. Questi spazi rivelano come viveva una famiglia di mugnai nel 18o secolo.
L'accesso e generalmente disponibile nei fine settimana al mattino, e i visitatori devono verificare in anticipo presso il Consiglio Locale di Zurrieq gli orari di visita e le opzioni di tour. Sono consigliate scarpe comode poiche ci sono molti gradini ripidi da salire e gli spazi interni sono compatti.
Dopo i lavori di restauro sostanziali all'inizio degli anni 2000, questo rimane l'unico mulino a vento operativo nelle isole maltesi. I suoi meccanismi di macinazione funzionano ancora e dimostrano come i cereali venivano trasformati in farina.
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