De Waakzaamheid, Locanda storica a Koog aan de Zaan, Paesi Bassi
De Waakzaamheid è una locanda storica situata lungo l'argine del fiume Zaan a Zaanstad, riconosciuta come il più antico edificio di ospitalità in legno dei Paesi Bassi. Oggi ospita un ristorante che serve cucina nepalese e indiana mantenendo il suo status di monumento protetto.
L'edificio fu costruito nel 1626 con il nome originale De Jonge Prins prima di diventare De Waakzaamheid. Durante la Seconda Guerra mondiale, i proprietari Hendrik e Louise Ero sostennero il movimento di resistenza olandese fino al loro arresto e morte nel 1942.
Il locale ospitava esibizioni di jazz negli anni 1950 e in seguito divenne noto come luogo importante per la musica house della regione. Queste fasi musicali rimangono parte della storia culturale del posto.
L'osteria si trova direttamente sull'argine ed è facilmente raggiungibile dal centro di Zaanstad, con parcheggio disponibile nelle vicinanze. È utile controllare gli orari di apertura prima della visita, poiché il ristorante potrebbe essere chiuso in alcuni giorni.
Il nome De Waakzaamheid significa vigilanza, un tributo appropriato al coraggio dei proprietari durante la guerra. All'interno, l'edificio conserva il suo camino Zaanse Smuiger originale, una caratteristica distintiva dell'architettura tradizionale in legno regionale.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
